Салат Щетка — 2 рецепта для похудения, отзывы

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Зачем нужны чистки?

Ученые-диетологи заметили, что наш организм иногда (особенно где-то к сорока годам) перестает справляться с задачами, изначально поставленными перед ним природой. Тогда происходит его засорение всяческими вредными веществами, именуемыми «шлаками», которые не могут уже быть выведены естественным путем. Они оседают на стенках кишечника и других органов, зашлаковывая организм. Для того чтобы избавиться от них, нужно проводить разгрузочные дни и чистки (салат «Щетка» для похудения для этих целей и нужен). Тем самым мы помогаем внутренним органам восстановить былую силу, а организму — настроиться.

Ингредиенты для «Полезный и актуальный салат "Щётка"»:

  • Свекла (средние) — 2 шт
  • Морковь (средние, у меня была мелкая, и я взяла больше пяти) — 5 шт
  • Сельдерей корневой (средний) — 1 шт
  • Сахар1 ст. л.
  • Соль1 ч. л.
  • Специи1 ст. л.
  • Масло подсолнечное (желательно без запаха) — 50 мл
  • Чеснок (или больше, по желанию) — 3 зуб.
  • Уксус (любой столовый, на ваше усмотрение) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Ингредиенты для «Полезный и актуальный салат "Щётка"»:
Ингредиенты для «Полезный и актуальный салат "Щётка"»:
Ингредиенты для «Полезный и актуальный салат "Щётка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1074.2 ккал белки 21.9 г жиры 53 г углеводы 131.6 г
Порции
ккал214.8 ккал белки4.4 г жиры10.6 г углеводы26.3 г
100 г блюда
ккал83.9 ккал белки1.7 г жиры4.1 г углеводы10.3 г
Ингредиенты для «Полезный и актуальный салат "Щётка"»:
Ингредиенты для «Полезный и актуальный салат "Щётка"»:
Ингредиенты для «Полезный и актуальный салат "Щётка"»:

Зачем чистить кишечник?

Наведение порядка в любом деле, и наш организм не исключение, начинается выноса мусора. Необходимо удалить все старое, ненужное и испорченное. Мастер же не будет клеить кафельную плитку на старую облицовку, это неправильно, так как в конечном итоге, это будет выглядеть не эстетично. Но к вопросам здоровья человек подходит с других позиций.

Мы стараемся похудеть, но результата нет, а ведь причина кроется в состоянии нашего кишечника. Организм надо подготовить, и лишь потом приступать к лечению и похудению. Только тогда можно ожидать положительной динамики. Без чистки кишечника не будет результатов.

Зачем чистить кишечник?

Почему требуется очищение:

  • Строение кишечника таково, что на его стенках и в складочках накапливаются токсины и шлаки, эти вещества резко снижают наш иммунитет, создается благоприятная среда для развития болезнетворных бактерий;
  • На работу нашей иммунной системы, кроветворение и работу других важных органов негативно влияют паразиты, которые выбирают для своей жизнедеятельности также кишечник;
  • После приема антибиотиков и синтетических лекарственных средств наш организм также нуждается в очищении.

Все эти факторы способствуют ухудшению состояния крови. Кровь становится гуще, эритроциты «склеиваются», происходит интоксикация. В такой крови увеличивается содержание белков и жиров.

Требуется очистка кишечника. Что дальше:

Зачем чистить кишечник?
  • В органы и ткани не поступает в достаточном количестве кислород;
  • Замедляется транспортная функция крови («доставка» полезных веществ к органам);
  • Ухудшается pH крови;
  • Кровь, как «транспортная система», перестает выполнять эту функцию на 30 %;
  • Развиваются заболевания;
  • Паразиты из кишечника начинают мигрировать в другие органы;
  • Человек либо сильно набирает в весе, либо сильно худеет.

Вывод: без качественный чистки кишечника не возможно оздоровиться. Врачи предлагают несколько методов очищения, у каждого их них есть свои преимущества и минусы.

Общие сведения о салате

Польза салата-щетка

В первую очередь нужно отметить, что данный салат низкокалорийный. Так, овощной вариант данного блюда выходит не более чем на 50 ккал, а если вы выберете фруктовый салат, то его калорийность будет не более 70.

Читайте также:  Становая тяга — техника выполнения и особенности упражнения

Помимо этого, салат-щетка для похудения, рецепт его вы найдете в данной статье, очищает кишечник и нормализует стул. Также он выводит лишнюю жидкость из организма и благодаря этому «уходят» отеки.

Отметим, что данное блюдо положительно воздействует на цвет лица. Происходит это за счет содержания в нем большого количества витаминов. Цвет кожи преображается и становится ровным.

Кроме того, салат щетка укрепляет иммунитет. Это происходит также благодаря присутствию в нем витаминов.

Противопоказания

Салат щетка не следует употреблять в следующих случаях:

  1. При наличии аллергии на любой ингредиент, входящий в его состав.
  2. При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в число которых входит гастрит и язвы
  3. При различных заболеваниях желчного пузыря, а также поджелудочной железы.
  4. При расстройствах стула, вызванных употреблением антибиотиков.

Кроме того, салат-щетка для похудения, рецепт которого мы приведем ниже, не стоит употреблять в период беременности и лактации.

Отметим, что перед его применением, даже при отсутствии противопоказаний, следует проконсультироваться с врачом.

Салат-щетка для похудения: имеет несколько вариантов приготовления, положительно воздействует на организм, помогает сбросить вес

Подходящие ингредиенты

Блюдо не зря получило название Метелка или Щетка.

Овощи, входящие в состав, имеют свойства, которые благоприятно воздействуют на пищеварение и кишечник, а также способствуют похудению.

Свекла

Благодаря высокой концентрации полезных веществ, свекла положительно влияет на человеческий организм:

  • Укрепляет пищеварение. Клетчатка, присутствующая в овоще, налаживает выделение желудочного сока и очищает кишечник от вредных отложений.
  • Оказывает слабительное действие. Свекла оказывает мягкий послабляющий и мочегонный эффект. Калий и кальций выводят тяжелые соли и металлы, защищая от камней в почках и отеков.
  • Избавляет от вредителей. Продукт очищает не только от вредных веществ, но и выводит гнилостные бактерии и холестерин.
  • Защищает нервы. Витамины помогут избежать перенапряжения и сохранить хорошее самочувствие.
  • Нормализует пищеварение. Свекла приводит в норму работу обменных процессов и выступает стимулятором мышечной системы.
Подходящие ингредиенты

Бордовая красавица быстро вошла в рецепт салата, так как имеет низкую калорийность — всего 40 ккал. на 100 г. Зато в ней содержится много витаминов: фосфор, цинк, медь, глюкоза, калий и йод.

Морковь

Оранжевый овощ богат полезными веществами, в его составе находятся витамины групп B, E, A. Также железо, калий, магний, селен. Все это делает морковь незаменимым продуктом, который принесет только пользу вашему организму в виде:

  • Нормализации пищеварения. Морковь — еще один овощ, способствующий правильной работе ЖКТ.
  • Обновления. Продукт помогает обновить и очистить клетки почек и печени. Избавит от желчи, имеет мочегонное действие.
  • Стимуляции обменных процессов. При употреблении морковки происходит переработка углеводов и налаживание метаболизма.

В 100 г. содержится всего 40 ккал., но при этом морковь прекрасно утоляет голод.

Белокочанная капуста

Ее отличительная черта — метилметионин, который благоприятно влияет на пищеварительный тракт. Он заживляет слизистую оболочку желудка и избавляет от гастрита и колита. Помимо этого, у овоща есть и другие свойства:

  • Укрепление сердечно-сосудистой системы. Капуста очищает стенки капилляров, снижает холестерин.
  • Расщепление жира. Не позволяет отложиться килограммам на боках и талии, потому что наличие тартроновой кислоты в составе не дает глюкозе преобразовываться в жир.
  • Улучшение самочувствия. Капуста оказывает общеукрепляющее действие, что положительно сказывается на настроении человека.
Подходящие ингредиенты

Таким образом, основные овощи салата Щетка — это свекла, морковь и капуста, которые обладают очищающим эффектом и даже помогают худеть. Все 3 продукта имеют низкую калорийность, что делает салат диетическим. Благодаря богатому составу, блюдо насыщено большим количеством витаминов, оказывающих пользу человеку. Можно сказать, это в прямом смысле метла или щетка для организма.

В салат для очищения входят не только овощи. Существуют варианты с добавлением фруктов, что делает блюдо одновременно полезным и вкусным.

Какие бывают салаты для похудения

Специалисты разделяют известные салаты для похудения на несколько типов. Отличие заключается в специфике воздействия на организм, калорийности.

Белковые

Салаты белкового типа могут быть питательными и разгрузочными:

  1. Высокобелковые блюда позволяют обогатить организм белками, считаются хорошими источниками энергии.
  2. Разгрузочные – легкие, очищают кишечник.

Калорийность низкая, допускается ежедневное употребление как на завтрак, так обед или ужин. Предотвращают расщепление волокон мышц, сохраняется красота волос, ногтей. Употребление подобных блюд нежелательно людям, имеющим следующие противопоказания:

  • патологии почек, сердца, пищеварения, печени;
  • подагра;
  • пожилой возраст.
  • ожирение;
  • а также беременность.
Читайте также:  Что должен знать инструктор по фитнесу?

Белковые салаты рекомендуют людям  увлекающимся спортом, при интенсивных тренировках,  кто сидит на белковых диетах, не имеет физических противопоказаний.

Жиросжигающие

Позволяют на высокой скорости расщеплять жиры. Основной эффект обусловлен «работой» двух элементов – белков и клетчатки. Подобные низкокалорийные блюда рекомендованы в целях похудения, при наличии серьезных физических нагрузок у спортсменов. Щадящие жиросжигающие салаты имеют ряд противопоказаний:

  • заболевания почек, ЖКТ, печени;
  • геморрой;
  • беременность, период лактации.

При отсутствии противопоказаний в зависимости от состава блюда, допускается употребление в разное время суток.

Диетические

Какие бывают салаты для похудения

Малокалорийные диетические салаты обязательно содержат фрукты, овощи, допускается добавление специальных диетических добавок. Данные ингредиенты позволяют обогатить организм минералами, витаминами, клетчаткой.

Такие блюда рекомендуется есть не только чтобы похудеть, но и укрепить организм в целом. Кушать их можно ежедневно. Благодаря диетическим салатам улучшается обмен веществ, работа важных органов жизнедеятельности, улучшается состояние кожи лица, подтягиваются мышцы груди, что немаловажно для женщин.

Вводить в рацион подобные салаты не рекомендуется людям, имеющим проблемы пищеварительной системы, печени, почек, сердца. У кого на какой-то определенный ингредиент имеются аллергии. Когда диеты с целью похудения вообще не желательны по состоянию здоровья.

Низкокалорийные

Сюда относятся салаты, общая калорийность которых от 30 до 100 ккал, на каждые 100 г. Станут идеальным дополнением низкокалорийных диет. Рекомендуются при похудении, очищении, лечении онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний. Позволяют улучшить работу внутренних органов, систем. Снижают формирование жировых клеток. Замедляют процесс старения.

Разрешено есть ежедневно, но чрезмерное употребление может спровоцировать авитаминоз, нарушение работы гормонального фона, недостаток питательных компонентов. Противопоказания касаются:

  • беременных;
  • детей;
  • спортсменов, которые ежедневно сильно перегружает свой организм физически;
  • людям, у которых проблемы с ЖКТ.

Тем, кто не имеет противопоказаний рекомендуется включать в свой рацион низкокалорийные салаты, как дополнение известных диет.

Очищающие

Способствуют выведению шлаков, отложений из кишечника. Позволяют резко похудеть на 5 кг. Улучшают общее самочувствие. Отличаются мочегонным, слабительным эффектом. Рекомендуется включать в рацион до обеда, ежедневно их есть нельзя. Существует риск потери питательных компонентов, обезвоживания.

Обратите внимание! Подбирать тип салатной диеты в целях похудения нужно только совместно с опытным диетологом. Важно учесть не только цель и желаемый результат, но и общее состояние организма.

Способы употребления салата

Салат щетка способствует похудению – с этим утверждением сложно поспорить. Какие способы похудения нам предлагают диетологи?

Способ № 1 (разгрузочные дни)

Салат, приготовленный по любому из рецептов, нужно кушать на протяжении 1-го или 2-х дней. Оптимальная норма – 6-8 ст. салата в день. Дополнить рацион можно лишь жидкостью – водой без газа, несладкими травяными отварами, зеленым чаем. На протяжении дня уходит около 500 г лишнего веса.

Способ № 2 (салат, как один из основных приемов пищи)

Вы можете использовать салат вместо одного из приемов пищи. Как показывает практика, наилучших результатов удается добиться, кушая салат вместо ужина (после этого до самого утра любая пища исключается, можно лишь пить несладкий зеленый чай или воду). На протяжении дня можно питаться в привычном режиме, но без излишеств (рекомендуется контролировать количество сахара, соли и жиров). За неделю удается сбросить 1 кг и более (все зависит от изначального веса и от ассортимента употребляемых продуктов).

Как приготовить салат «Щетку» для похудения?

Салат «Щетка» для похудения готовится в день его употребления. Не рекомендуется съедать вчерашний салат, так как основная часть витаминов и минералов будет утеряна. Для приготовления салата возьмите следующие продукты:

  • Свекла 300 грамм.

  • Капуста 250 грамм.

  • Морковь 150 грамм.

  • Масло оливы 10мл.

Все ингредиенты необходимо натереть на мелкой терке, а капусту тоненько нашинковать. Готовое блюдо заправляют маслом, можно слегка присолить.

Правила употребления салата «Щетка»:

  • При проведении разгрузочного дня основная часть салата должна быть съедена до 15 часов. Небольшую порцию оставьте на непоздний ужин.

  • Необходимо выпивать достаточное количество питьевой воды без газа, так как при очищении выводится много жидкости из организма.

  • В первые дни употребления салата лучше не планировать важные дела и оставаться дома. Процесс очищения кишечника происходит особенно активно в самом начале.

  • Если салат выбран в качестве основного блюда на ужин, то его лучше не смешивать с другими продуктами. Разрешена свежая зелень. Можно съесть небольшой кусочек отварной рыбы или постного мяса.

Читайте также:  Жим гантелей лежа — техника выполнения упражнения и ошибки

Отзывы о салате «Щетка» для похудения указывают на его эффективность. Регулярное употребление этого полезного блюда поможет наладить обменные процессы. В составе овощей содержится рекордное количество витаминов и минералов, помогающих укрепить защитные силы организма. Салат «Щетка» подарит вам массу сил и здоровья, а также улучшит общее самочувствие. Худейте с пользой и удовольствием!

В следующей статье: рецепт супа из сайры

Как правильно принимать салат Щетка?

Диета с помощью вышеописанных способов похожа на разгрузочные дни. Можно использовать различные варианты для похудения.

  • 2-3 разгрузочных дня в неделю с помощью Метелки.
  • Добавление к рациону диеты БУЧ.

Каждый человек может составить индивидуальное питание с помощью салата Щетка. Легкое и полезное блюдо можно употреблять на завтрак и ужин. А на обед съедать низкокалорийный суп из спаржи или другой продукт. Необходимо помнить и о противопоказаниях. Щетка не рекомендуется людям с: язвенными болезнями;

  • гастритом;
  • диабетом;
  • диареей;
  • заболеваниями кишечника и печени.

Специалисты рекомендуют начинать диеты с салатом, используя небольшие порции. Для начала это может быть блюдо на ужин. Если организм чувствует себя хорошо, то после нескольких дней можно перейти к разгрузочной системе питания.

лучших вариантов «Щетки»

Существует несколько базовых рецептов «щетки», которые можно дополнять или перерабатывать по своему желанию. Главное, общий принцип останется неизменным: компоненты не должны быть обработаны термически.

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • 3 свежие свеклы;
  • 3 сырые моркови;
  • 3 яблока (сорт выбирайте на свой вкус);
  • 2 ст. л. лимонного фреша;
  • 1 ст. л. масла оливкового.

Приготовление:

  1. Очищаем морковку и свеклу, натираем на терке.
  2. Яблоко разрезаем, удаляем сердцевину и тоже трем (можно предварительно снять шкурку).
  3. Смешиваем продукты, поливаем лимонным фрешем и маслом. Салат готов.

Рецепт №2

Ингредиенты:

  • 2 небольшие сырые свеклы;
  • ½ кочана капусты белой;
  • 2 морковки;
  • 100 г кедровых или миндальных орешков.

Приготовление:

  1. Капусту мелко шинкуем.
  2. Морковь и свеклу натираем на терке.
  3. Орехи измельчаем блендером.
  4. Смешиваем продукты. Салатик готов.
  • Диетическое питание для похудения: меню на неделю
  • Боннский суп: рецепт для похудения

Рецепт №3

Ингредиенты:

  • 3-4 стебля сельдерея;
  • 3-4 длинных огурца;
  • 1/3 ст. лимонного фреша;
  • 3-4 листа латука;
  • 1 пучок зелени (укроп, петрушка);
  • 1 ст. л. масла оливкового.

Приготовление:

  1. Нарезаем мелкими кубиками огурцы и стебли сельдерея.
  2. Листья салат рвем руками на небольшие кусочки.
  3. Мелко рубим зелень.
  4. Смешиваем все компоненты в миске, поливаем маслом. «Щетка» готова.

Рецепт №4

Ингредиенты:

  • 5 яблок;
  • 3 свежие свеклы;
  • 3-4 стебля сельдерея;
  • 1 ст. л. лимонного фреша;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

  1. Очищаем яблоки, свеклу и вместе с сельдереем измельчаем блендером.
  2. Добавляем лимонный фреш и масло.
  3. Даем 10 минут настояться. Салатик готов.

Рецепт №5

Для этого варианта приготовления потребуются только фрукты.

Ингредиенты:

  • 2 небольших желтых грейпфрута;
  • ½ ст. гранатового фреша;
  • ½ ст. сушеного чернослива;
  • ½ ст. сушеной кураги.

Приготовление:

  1. Заливаем сухофрукты отфильтрованной холодной водой на 15-20 минут.
  2. Нарезаем курагу и чернослив ломтиками.
  3. Грейпфрут разбираем на небольшие кусочки без цедры.
  4. Смешиваем фрукты и заливаем соком. «Метелка» готова.

Рецепт №6

Для этого способа приготовления нам понадобятся отруби, которые тоже хорошо очищают кишечник благодаря наличию клетчатки.

Ингредиенты:

  • 1 крупный апельсин;
  • 2 киви среднего размера;
  • 1 ст. л. покупных отрубей;
  • 4 ст. л. кисломолочного продукта (обезжиренного йогурта или кефира);
  • 1 ч. л. липового (или любого другого) меда.

Приготовление:

  1. Высыпаем в миску отруби, наливаем кефир или йогурт и даем настояться 5-7 минут.
  2. Кубиками нарезаем очищенные киви и апельсин.
  3. Смешиваем фрукты с отрубями, поливаем медом и перемешиваем.